Mrożona herbata ziołowa na upalne dni

Mrożona herbata ziołowa na upalne dni

Podczas upałów powinniśmy zwracać szczególną uwagę na odpowiednie nawodnienie organizmu. Oprócz wody czy domowych wód smakowych (np. z cytryną, miętą i truskawkami) polecam Wam mrożone ziołowe herbaty – tym bardziej, jeżeli należycie do grona ludzi, którzy nie przepadają za czystą wodą i muszą się do niej zmuszać. Mrożona herbata na bazie ziół świetnie gasi pragnienie i chłodzi, a na dodatek pozwala „przemycić” do naszej codziennej diety wiele cennych składników.

Możliwości kompozycji mrożonych herbat jest wiele. Ja przygotowuję je najczęściej na bazie zielonej herbaty, a ostatnio także naparu z czystka, kwiatów czarnego bzu lub morwy białej. Najpierw w szklance zaparzam wywar z ziół i odstawiam do przestygnięcia. Po schłodzeniu dolewam więcej wody, dodaję miód pszczeli lub odrobinę „miodku” z mniszka lekarskiego, dorzucam parę plasterków cytrusów i kilka listków z mojej parapetowej hodowli: mięty, werbeny cytrynowej, stewii. Do tego wystarczy dodać parę kostek lodu i mrożona herbata gotowa.

Poczytajcie, jakie są zdrowotne właściwości proponowanych przeze mnie składników i wybierzcie coś dla siebie - dla zdrowia i ochłody!


zielona herbata

- jest bogata w silne antyutleniacze, które działają odmładzająco i antynowotworowo
- mniejsza ryzyko poparzeń słonecznych
- według medycyny chińskiej – schładza organizm

czystek

- podobnie jak zielona herbata, zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, które neutralizują wodne rodniki, zapobiegając w ten sposób chorobom i opóźniając procesy starzenia
- działa przeciwmiażdżycowo i oczyszczająco
- może być pomocny w walce z grzybami i drobnoustrojami

kwiaty czarnego bzu

- napar z suszonych kwiatów czarnego bzu wzmacnia odporność i dobrze wpływa na górne drogi oddechowe oraz układ krwionośny
- chłodzi organizm
- może być pomocny podczas bólów głowy
- działa moczopędnie

morwa biała

- polecana przy cukrzycy: obniża poziom cukru we krwi
- pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi i zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy

miód

- działa antybakteryjnie
- wzmacnia serce
- zawiera wiele witamin i mikroelementów
- dzięki zawartości fruktozy jest „szybkim” źródłem energii, ale też działa uspokajająco

syrop z mniszka lekarskiego

- pomocny w leczeniu kaszlu i innych dolegliwości układu oddechowego
- działa moczopędnie, wspierając leczenie zapalenia pęcherza
- pomaga w leczeniu schorzeń wątroby, miażdżycy i stanów zapalnych skóry

stewia

- jako naturalny słodzik jest jednym z najlepszych zamienników cukru: nie podnosi poziomu cukru we krwi, pomaga w walce z cukrzycą i nadciśnieniem,
- nie zawiera kalorii, przez co chętnie sięgają po nią osoby odchudzające się

cytrusy (cytryny, limonki)

- dobre źródła witaminy C oraz potrzebnej do jej przyswajania witaminy P (zawartej w białych błonkach owoców)
- działają antyoksydacyjnie, poprawiają odporność, odkwaszają organizm
- chłodzą i orzeźwiają

werbena cytrynowa

- działa uspokajająco i antydepresyjnie, a także przeciwskurczowo
- pomaga w zaburzeniach trawienia takich jak zgaga czy niestrawność
- dzięki antyoksydantom wykazuje działanie antynowotworowe

mięta

- reguluję pracę wątroby, łagodzi problemy żołądkowe
- poprawia nastrój i sprzyja relaksowi
- eliminuje uczucie gorąca na skórze
- działa odświeżająco i orzeźwiająco

 

Ps. Popijam właśnie napar z czystka z sokiem cytrynowym, miętą, werbeną i miodem – jest pyszny:)

Ale jeżeli dla Was z mrożonych napojów istnieje tylko kawa, polecam ją w wersji z lawendąprzepis znalazłam tutaj i muszę wypróbować. Sięgając po kawę, szczególnie w upalne dni, nie zapominajcie tylko o piciu sporych ilości wody, bo kawa, w przeciwieństwie do ziołowych herbat, odwadnia organizm!

 

 

  • PrzepisNaMłodość

    Super przepis :) wypróbuję w któryś z upalnych dni :) do tej pory pozostawałam przy wodach smakowych domowej roboty, ale trzeba spróbować czegoś nowego :)

    • http://healthandthecity.pl/ ika (Health and the City)

      Cieszę się – na zdrowie!:)

  • AfterKorpo

    też tak robię :-) . Zaparzam w zaparzaczu, przelewam do dzbanka i dolewam wody :-) Często robię to również z herbatek owocowych. Jak widzę, że ludzie kupują w sklepie 1,5 l Nestea za ponad trzy złote to się za głowę łapię. Torebka dobrej herbaty, dzbanek, woda, cytryna, miód, lód I Nestea może się schować! No i nie produkujemy plastiku! Nie wiem, czy znasz metodę robienia herbaty zielonej na zimno? Zalewasz zieloną herbatę zimną wodą, wstawiasz na 2h do lodówki i voila, super orzeźwiający napój, smak nieco inny, „lżejszy” niż tej parzonej.

    • http://healthandthecity.pl/ ika (Health and the City)

      Super sposób na zieloną herbatę! – nie znałam, idę od razu wypróbować:) Czy tak przygotowana herbata zachowuje swoje zdrowotne właściwości?
      A co do kupowanych ice tea – to, ile to kosztuje, to jedno, druga sprawa – ile taka herbatka ma cukru, brrr!!

      • AfterKorpo

        Izka, nie mam zielonego pojęcia :-)

  • http://domnaobcasach.com/ Agnieszka Wieczorek

    Czystek odkryłam całkiem niedawno, ale bardzo go polubiłam! Moim zdaniem na fajny smak, inny niż inne zioła i do tego fajne działanie. Domowe wody smakowe także robię dość często, staram się dbać o odpowiednie nawodnienie organizmu :)

    • http://healthandthecity.pl/ ika (Health and the City)

      Tak, czystek to taka perełka, mi poleciła go babeczka ze sklepu ze zdrową żywnością na przewleklą infekcję zatok – nie powiem, żeby zdziałał cuda, ale na pewno wsparł leczenie. I też polubiłam jego specyficzny smak:)

  • http://swieczek.wordpress.com/ Świeczek

    Chętnie robię tez wody smakowe, wrzucam, co popadnie: liście ziół, cytrynę, owocem, czasem też lawendę. A blog Kaludyny zainspirował mnie do robienia wywarów np. z liści malin czy kwiatów lipy, takich świeżo rwanych. Bardzo delikatne, ale smaczne do letniej kolacji.

    • http://healthandthecity.pl/ ika (Health and the City)

      Muszę też spróbować z lawendą do herbaty;) Kwiaty lipy i maliny (liście, gałązki) u mnie w rodzinie też mają osławione działanie, szczególnie przy przeziębieniach jesienią i zimą. Tyle jest skarbów wokół, zupełnie darmowych, nic tylko korzystać:)

      • AfterKorpo

        Na mnie w rodzinie patrzyli nieco dziwnie jak zrywałam listki malin :-). Zimą wieczorami zaparzałam sobie zestaw: saszetka melisy, liście maliny i świeży listek anginki. Fajna kompozycja smakowa.